Hey, homesteaders και ενθουσιώδες για την τροφοδοσία! Έχουμε σκοντάψει σε έναν απίστευτο πόρο που θα αγαπήσετε απολύτως. Ο Jan Berry, ο ταλαντούχος συγγραφέας και βοτανολόγος πίσω Απείθαρχος κηπουρικήέχει γράψει έναν εξαντλητικό οδηγό για τη συγκομιδή και τη χρήση μαύρων καρυδιών. Από τις συμβουλές ταυτοποίησης μέχρι τη συγκομιδή και ακόμη και τις φαρμακευτικές χρήσεις, αυτή η ανάρτηση στο blog είναι ένας θησαυρός πληροφοριών. Ας βουτήξουμε!
Συμβουλές ταυτοποίησης
- Φύλλα: Σύνθετα φύλλα με φυλλάδια ωοειδούς-oblong τοποθετημένα εναλλάξ κατά μήκος ενός κοινού στελέχους.
- Φλοιός: Σκούρο γκρίζο-καφέ με βαθιά αυλάκια και κορυφογραμμές.
- Καρύδια: Στρογγυλό με τραχιά πράσινα κύτη που γίνονται καφέ/μαύρο όταν απομένουν στο έδαφος.
Πότε να συγκομιδή
- Εποχή: Σεπτέμβριος ή Οκτώβριος.
- Ποιοτικός έλεγχος: Πατήστε τον αντίχειρά σας στο κύτος. Αν αφήσει ένα βαθούλωμα, το καρύδι είναι έτοιμο για συγκομιδή.
Αφαίρεση των κύτος
- Χρώση: Μαύρα καρύδια λεκιάζουν τα πάντα! Φορέστε γάντια και παλιά ρούχα.
- Μικρή ποσότητα: Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί ή βράχο για να σπάσετε τα κύτη.
- Μεγάλη ποσότητα: Διαδώστε τα καρύδια σε ένα tarp και χρησιμοποιήστε μια ράβδο σκάψιμο για να τα σπάσετε.
Πλύσιμο και δοκιμές επιπλέων
- Πλύσιμο: Χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι με ένα προσκόλληση αναδευτήρα χρώματος σε έναν κάδο νερού.
- Δοκιμή επιπλέων: Τοποθετήστε τα καθαρισμένα παξιμάδια σε έναν κάδο νερού. Απορρίψτε όσα επιπλέουν.
Θεραπεία και ξήρανση
- Γιατί να θεραπεύσω: Η σκλήρυνση διευκολύνει τη συγκομιδή των καρυδιών και βελτιώνει τη γεύση.
- Διάρκεια: 2-3 εβδομάδες.
Ρωγμές και αποθήκευση
- Εργαλεία: Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί ή το πίσω μέρος ενός καπετάνιου.
- Αποθήκευση: Καλύτερα αποθηκευμένα στην κατάψυξη.
Φαρμακευτικές χρήσεις
- Μαύρα κίτρινα καρυδιού: Αντιμυκητιασικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
- Μαύρο λάδι καρυδιού και σάλβε: Χρήσιμες για τις ασθένειες του δέρματος όπως το πόδι του αθλητή και το ringworm.
- Βάφος μαύρου καρυδιού: Χρησιμοποιείται εξωτερικά για κονδυλωμάτων, ψωρίαση και μυκητιακές λοιμώξεις.
Πρόσθετες χρήσεις
- Έγχυση φύλλων μαύρου καρυδιού: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλύσιμο πληγών.
- Κατάπλασμα από φρέσκα φύλλα: Χρήσιμο για τσιμπήματα σφαλμάτων και μικρή αιμορραγία.
Αλλεργίες και προφυλάξεις
- Εάν είστε αλλεργικοί σε καρύδια δένδρων, αποφύγετε τη χρήση μαύρων κελύφους καρυδιού εσωτερικά ή εξωτερικά.
Τελικές σκέψεις
Η αρχική ανάρτηση ιστολογίου είναι μια απόλυτη ανάγνωση για όσους ενδιαφέρονται για τη διατροφή ή τις φυσικές θεραπείες. Ο Jan Berry έχει κάνει μια εξαιρετική δουλειά στην κάλυψη όλων των βάσεων. Για την πλήρη εμπειρία και για να δώσετε πίστωση σε αυτόν τον καταπληκτικό συγγραφέα, φροντίστε να διαβάσετε το αρχική ανάρτηση.
Λοιπόν, τι περιμένεις; Βγείτε εκεί και ξεκινήστε την αναζήτηση για μερικά μαύρα καρύδια!
Συχνές ερωτήσεις (FAQs) για τη συγκομιδή, την ξήρανση και τη χρήση μαύρων καρυδιών
Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή μαύρα καρύδια;
Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή μαύρα καρύδια είναι κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου ή του Οκτωβρίου. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του παξιμάδι πατώντας τον αντίχειρά σας στο κύτος. Εάν αφήσει ένα βαθούλωμα, είναι έτοιμο για συγκομιδή.
Πώς μπορώ να αφαιρέσω τα κύτη από μαύρα καρύδια;
Μπορείτε να αφαιρέσετε τα κύτη χρησιμοποιώντας ένα σφυρί ή βράχο για μικρές ποσότητες. Για μεγαλύτερες ποσότητες, απλώστε τα καρύδια σε ένα tarp και χρησιμοποιήστε μια ράβδο σκάψιμο για να τα σπάσει. Θυμηθείτε, τα μαύρα καρύδια λεκιάζουν, έτσι φορούν γάντια και παλιά ρούχα.
Ποια είναι η δοκιμή float για μαύρα καρύδια;
Μετά το πλύσιμο των καρφιτσών, τοποθετήστε τα σε ένα κάδο νερού. Οποιαδήποτε καρύδια που επιπλέουν θα πρέπει να απορριφθούν καθώς είναι πιθανό να είναι κακοί.
Πόσο καιρό πρέπει να θεραπεύσω και να στεγνώσει μαύρα καρύδια;
Η θεραπεία και η ξήρανση πρέπει να διαρκέσουν περίπου 2-3 εβδομάδες. Αυτή η διαδικασία διευκολύνει τη συγκομιδή του κρέατος καρύδια και βελτιώνει τη γεύση του.
Ποιες είναι οι φαρμακευτικές χρήσεις των μαύρων καρυδιών;
Τα μαύρα κύτη των καρυδιών έχουν αντιμυκητιασικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Το μαύρο λάδι καρυδιού και το σάλιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες δέρματος όπως το πόδι του αθλητή και το δακτύλιο. Το μαύρο βάμμα καρυδιού χρησιμοποιείται εξωτερικά για κονδυλωμάτων, ψωρίασης και μυκητιακές λοιμώξεις.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μαύρα φύλλα καρυδιάς;
Ναι, τα φύλλα μαύρου καρυδιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα κάλυμμα για τα δαγκώματα σφαλμάτων και την μικρή αιμορραγία. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν μια έγχυση παρόμοια με ένα πλύσιμο πληγών.
Υπάρχουν προφυλάξεις που πρέπει να λάβω όταν χρησιμοποιώ μαύρα καρύδια;
Εάν είστε αλλεργικοί σε καρύδια δέντρων, θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση μαύρων κελύφους καρυδιάς τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.
