Το μέντα είναι ένας εφιάλτης.
Για τους απροσδιόριστους, πιθανότατα ξύσετε το κεφάλι σας και σκέφτεστε: “Πραγματικά;” Νομισματοκοπείο δεν φαίνεται τόσο άσχημα. Δεν μπορείτε να φτιάξετε τσάι με αυτό; “
Σε όσους από εμάς γνωρίζουμε, καλά, εξακολουθούμε να θηλάζουμε ουλές μάχης.
Πιθανότατα, εξακολουθούμε να τραβήξουμε δρομείς. Και κάθε φορά που σερβίρεται ένα ποτό με ένα κλαδί από μέντα σε αυτό, το βγάζουμε σε αυτό, το βγάζουμε έξω, το ρίχνουμε στο έδαφος και το stomp σε αυτό. (Μόνο εγώ; Χμμ.)
Βλέπετε, το Νομισματοκοπείο δεν έγινε για να κατοικήσει στον κοινό κήπο.
Η Mentha, ή η μέντα, είναι ένα ανθεκτικό πολυετές με ιθαγενή είδη σχεδόν σε κάθε ήπειρο. Υποβλήθηκε φυσικά χωρίς τη βοήθειά μας, οπότε ποιος ξέρει πόσα είδη υπάρχουν πραγματικά. Ανεξάρτητα από αυτό, η ανθρώπινη φυλή πήρε μια λάμψη σε αυτό το πικάντικο και γευστικό φυτό και το χρησιμοποιούμε με τον ένα ή τον άλλο τρόπο για αρκετές χιλιετίες.
Το πράγμα είναι ότι το μέντα έγινε για να αναπτυχθεί στην άγρια φύση, όχι στους κήπους μας.
Όταν καλλιεργείται στη φυσική του κατάσταση, η μέντα κρατιέται υπό έλεγχο από ένα διαφορετικό βιότοπο της χλωρίδας και της πανίδας. Αυτά τα ανταγωνιστικά φυτά και τα πλάσματα κρατούν τη μέντα από το να γίνουν πολύ μεγάλα για τα καρφιά και την ισορροπία του διατηρείται.
Αλλά στον μέσο κήπο του σπιτιού σας. Hoo Boy, είναι μια άλλη ιστορία εντελώς.
Σκεφτείτε τον κήπο σας ως μια υγιή κοινωνία. Το έχετε ρυθμίσει έτσι ώστε όλοι να έχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Υπάρχει αρκετός χώρος για κάθε μέλος του κήπου. Προστατεύετε τα φυτά σας από τα παράσιτα και τις ασθένειες όσο καλύτερα μπορείτε. Ο καθένας παίρνει μαζί, και μεγαλώνετε μια πραγματική αγκυροβόληση του λαχανικού.
(Ναι, ξέρω, κυλά τα μάτια μου, αλλά πηγαίνω μαζί με αυτό.)
Στη συνέχεια, αποφασίζετε να φυτέψετε μέντα.
Έχετε γίνει αρκετά ο οικιακός αναμειγνολόγος και έχετε αποφασίσει ότι χρειάζεστε μια προμήθεια φρέσκιας μέντας για σιρόπια και γαρνιτούρες για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας. Έτσι, τοποθετείτε ένα μικροσκοπικό μικρό φυτά μέντας στο έδαφος στη γωνία του κήπου σας.
Είναι εντάξει? Δεν θα πάρει πολύ χώρο. Θα το πιάσετε πίσω, ώστε να μην ξεφύγει από το χέρι, εκτός από, θα χρησιμοποιήσετε πολλά από αυτά στο σπίτι σας.
Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, οι φίλοι σας ορκίζονται ότι κάνετε το καλύτερο mojito στην κομητεία και το μικρό σας εργοστάσιο μέντας έχει βυθιστεί ωραία, ακμάζοντας στη γωνία του.
Η πτώση φτάνει.
Τώρα χτυπάτε τα καυτά κοκτέιλ και τα κοκτέιλ κολοκύθας, το μέντα ξεχασμένο με το τέλος του χρόνου εξοικονόμησης της ημέρας. Και αυτό είναι ακριβώς αυτό που το εργοστάσιο μέντας σας θέλει.
Βλέπετε, έχετε φυτεύσει άθελά έναν τύραννο στην κοινωνία του κήπου σας.
Όχι μόνο έχετε φέρει στον εχθρό, αλλά έχετε δημιουργήσει τις τέλειες συνθήκες για την ολική κυριαρχία στον κήπο. Το μέντα αγαπά πλούσιο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Ξέρετε, όπως το είδος που βρέθηκε σε έναν κήπο. Προτιμά τον πλήρη ήλιο ή τη μερική σκιά, και πάλι, όπως σε έναν κήπο. Έχετε καταστείλει τους φυσικούς ελέγχους και τα υπόλοιπα που κρατούν τη μέντα από την ανάληψη.
Το μέντα εξαπλώνεται κυρίως υπόγεια μέσα από ριζώματα ή δρομείς που αναπτύσσονται κάτω από την επιφάνεια του καλά διατηρημένου εδάφους σας. Αυτοί οι δρομείς παράγουν κόμβους κάθε ίντσα ή δύο, που βλαστάνει νέα φύλλα και μίσχους. Τα νέα φυτά μέντας αναδύονται κατά μήκος αυτών των ριζώμων.
Αλλά δεν δίνετε προσοχή σε αυτό. Είναι χειμώνας. Ο παγετός σκότωσε τα πάντα και όλα τα πολυετή είναι αδρανή.
Ω πραγματικά, φίλε μου;
Το νομισματοκοπείο είναι αρκετά ανθεκτικό, αυξάνεται σε όλη τη διαδρομή στη ζώνη USDA 2. Μπορεί να επιβιώσει από χειμώνες τόσο κρύο όσο -20F.
Έτσι, ενώ μαθαίνετε πώς να φτιάχνετε βιοτεχνικό αυγό από το μηδέν, το νομισματοκοπείο σας εξαπλώνεται κάτω από το έδαφος όλο το χειμώνα. Αν ακούτε ένα κακό “Mwuhahaha!” Στον άνεμο του Δεκεμβρίου, είναι πιθανώς το νομισματοκοπείο σας.
Και σε αυτό το σημείο, είναι πολύ αργά.
Την επόμενη άνοιξη, όταν κατευθυνθείτε προς τον κήπο, έχοντας μετατραπεί σε mocktails επειδή το πάρτι της Πρωτοχρονιάς ήταν ένας ντόπιος και ο ξηρός Ιανουάριος μετατράπηκε σε νηφάλια περίεργη άνοιξη, τότε το βλέπετε.
Μέντα.
Παντού.
Σίγουρα, στη γωνία όπου την φυτεύσατε, αλλά και από την άλλη πλευρά του κήπου, στους πεζόδρομους σας … παντού. Και ανεξάρτητα από το πόσες φορές το τραβάτε, απλά συνεχίζει να επιστρέφει επειδή χάσατε ένα μικροσκοπικό, ύπουλο ριζόλο που κρύβεται στο έδαφος.
Αλλά υπάρχει μια λύση!
Μην γίνετε μπάρμαν στο σπίτι.
Όχι, όχι, όχι.
Υπάρχει ένας ασφαλής τρόπος για να αναπτυχθεί μέντα χωρίς να αναλάβει τον κήπο σας – να το μεγαλώσει σε μια κατσαρόλα και να το θάψει. Ναι, φυσικά, θα μπορούσατε απλά να το αναπτύξετε σε ένα δοχείο, αλλά να θυμηθείτε να νερό είναι ένας πόνος. Επίσης, εάν το δοχείο είναι μικρό, υπάρχει πιθανότητα οι ρίζες να παγώσουν και δεν θα επιστρέψουν το επόμενο έτος. (Μπορεί να σκοτωθεί!)
Αντ ‘αυτού, φυτέψτε το νομισματοκοπείο σας σε ένα δοχείο ενός ή δύο γαλόνι και θάβετε το δοχείο στον κήπο σας. Ωστόσο, αν θέλετε mojitos χωρίς παγκόσμια κυριαρχία, πρέπει Αφήστε τις τρεις πρώτες ίντσες του δοχείου πάνω από το έδαφος. Αυτό θα εμποδίσει τη σπορά ριζώματα και στον κήπο γενικότερα.
Ακόμη και με αυτό το εμπόδιο ασφαλείας, είναι καλή ιδέα να ελέγξετε περιοδικά το μέντα σας και να κλέψετε κάθε δρομείς που προσπαθούν να κάνουν ένα διάλειμμα για αυτό πάνω από το χείλος του δοχείου. (Τείνουν να εμφανίζονται σε ξηρότερες καιρικές συνθήκες.)
Για τα καλύτερα αποτελέσματα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο από τερακότα.
Ο πηλός θα απορροφήσει την υγρασία από το έδαφος, το οποίο θα κρατήσει το νομισματοκοπείο σας να φαίνεται καλό κατά τη διάρκεια περιόδων χωρίς βροχή.
Τα πλαστικά γλάστρες τείνουν να είναι λεπτά, να γίνονται εύθραυστα και να σπάζουν όταν το έδαφος παγώνει. Την άνοιξη, αυτό επιτρέπει στο νομισματοκοπείο να ξεφύγει από τις ρωγμές στο δοχείο. Για να μην αναφέρουμε, τα γλάστρες από τερακότα δεν θα εκπλύνουν χημικά στο περιβάλλον έδαφος.
Αυτή είναι μια περίπτωση όπου θα θελήσετε να συνδέσετε την τρύπα αποστράγγισης. (Το Terracotta είναι πορώδες, επιτρέποντας την υγρασία μέσα και έξω από το δοχείο, έτσι η ρίζα σήψη είναι λιγότερο ανησυχητική.) Θέλετε να κόψετε αυτή την τελική διαδρομή διαφυγής για πρόθυμοι ριζώματα.
Με την ταφή μέντα σε μια κατσαρόλα στον κήπο σας, μπορείτε να απολαύσετε την εμφάνιση αυτού του όμορφου φυτού μεταξύ των άλλων βοτάνων και των λαχανικών σας χωρίς να ανησυχείτε ότι θα αναλάβει. Όπως λέει και η παλιά παροιμία, “οι καλοί φράχτες κάνουν καλούς γείτονες”, και είναι καιρός η νομισματοκοπία έμαθε να σέβεται τα όρια.
Αποκτήστε το διάσημο ενημερωτικό δελτίο αγροτικών Sprout που παραδόθηκε στα εισερχόμενά σας.
Συμμετάσχετε στους 50.000+ κηπουρούς που λαμβάνουν έγκαιρα μαθήματα κηπουρικής, συμβουλές και εργασίες που παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά τους.
